UC知道两个客人在同一天 预订了同一个 宴会厅 。
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/30 10:41:33
餐饮管理考试题目：
2个客人 同一天定了同一个宴会厅。
因为疏忽，酒店答应了2个客人。
但是，这家酒店只有一个宴会厅，酒店方面应该怎么办？
只从酒店角度讲，不从消费者角度。
补充：人家订宴会厅通知很多人，不能利用修改时间的方法。
2个客人 同一天定了同一个宴会厅。
因为疏忽，酒店答应了2个客人。
但是，这家酒店只有一个宴会厅，酒店方面应该怎么办？
只从酒店角度讲，不从消费者角度。
补充：人家订宴会厅通知很多人，不能利用修改时间的方法。
1.洒店一定有餐厅大堂,停做散客,改为宴会厅给另一个客人,或2,联络附近洒店承办该宴会,,当该客人宴会时间到达自己酒店,马上提供免费交通集体送往该附近洒店进行宴会
联系顾客说服他们使其在同一天的上午下午晚上的两个时间断进行!说服的方式可以利用打折和赠送礼品等方法!
各打5折，岔开时间，协商解决。如果不行，先订先得。再不行，竞价。