夏天吃什么最好吃又有益健康？

做水果拼盘吧
把水果放冰箱里冰一下，切成块，放入一些冰块或者冰糕之类的就可以了，或者买些果酱倒入冰里吃也可以

西瓜

绿茶圆子红豆沙
第一步：糯米粉一杯半，加一匙绿茶粉，用温热的水揉成软硬适中的糯米面团。第二步：和好的面团，搓成一个一个的圆子，我喜欢用指头顺便按下去一个凹坑，圆子就变得有点儿扁扁的。锅烧水，水开以后，把糯米团子放入，像煮汤圆一样，煮熟（圆子都漂起来，就是熟了），捞出到碗里。
第四步：浇上煮好的红豆沙，喜欢的话，当然也可以浇一点煮豆沙的汤汁。

椰奶西米露
（健康的食品！）

原料：西米（在超市里就有得买了）、椰粉、鲜奶一袋
做法：
这个东东的做法说法不一的。但现在这个方法很好哦！
1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
这个甜品很适合现在酷热得天气吃啊！而且鲜奶也很健康，可以补钙，有蛋白质，容易吸收。再配合美味的西米，自己制作又简单又卫生哦！