吃花生有什么功效?

花生和核桃那些属坚果类的，每天都应吃点坚果类，对于大脑营养好。
但是不能吃太多，尽量避免拿来当零食吃，因为坚果类一般都是油脂含量比较高的，吃多了也不好。。

花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类相媲美。花生的脂肪含量是大豆的2倍多，所含蛋白质极易被人体吸收。对老年人和脑力劳动者有独特的好处，因而也得到“长生果”的美称。6xZ食谱网 福州美食