饭馆里吃出头发

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 09:15:29
我开了家小饭馆,卫生搞的还算可以,可不知怎么老有头发出现,纳闷~~
客人老找我麻烦,温和点的还好,说说就算了,有的宁是不付帐~郁闷~~~

让你的厨师或洗菜的做饭时戴好厨师帽子不就可以了么。在有客人吃出头发不付钱你当他的面把头发吃下去告诉他给他换一盘菜,这一盘你请了,吃出苍蝇你也吃,吃不死你,平时看不见吃了不也没有什么病么,人不见为净,就看你的功力了,要笑脸吃下去并给客人赔礼道歉绝对都佩服你愿意跟你交朋友!

可以让您的职员带上一个帽子,把头发剪的尽量短一些

呵呵,头发的来源你要查清楚,是不是厨师的?
还是上菜员的?
还是客户不小心掉里面的

头发的长度多长,?跟你们饭店,或者顾客的比比,就知道头发的来源了

有这种情况发生客人当然有理由生气了!
换成是你也会不爽的啊!
出了问题就要解决啊!
看头发的长度你应该就知道是谁该负责了!
一般来说后厨人员要戴帽子,就是为了防止头发掉入食物中!
传菜和服务人员也是一样要把头发梳理整齐啊!
食物的味道和卫生同样重要!
祝你早日解决这个问题了!
生意兴隆!
o(∩_∩)o...

让你的厨师戴上厨师帽,还有洗菜的阿姨也要注意卫生,以前我们公司煮的饭菜也是老有头发,后来我们才知道是煮饭阿姨把菜放在地上挑把头发一起拿起来的,所以洗菜很重要。

1.所有操作人员头发规定长度
2.所有操作人员都带帽子
3.外场出货人员也需要戴帽子
4.如果都是男生,剃个光头也不错

祝 好运