学做甜品应该先了解什么

先买个烤箱，然后学习使用。。
记得面粉奶酪奶油一定要买好的，这样的甜点才受欢迎。。

最后建议这样的帖子发到该发的地方。。。

应该先了解你所开甜品店的位置及消费人群，这个是非常重要的，位置尽量选择好一点的，店面可以不大，另外现在有很多加盟的甜品店，最初我觉得应该选择一个加盟，他们会给你技术支持，而且风险较小，因为加盟的资金并不高，学到了技术过一阵子你可以再发展自己的品牌，这对刚刚做这方面生意的人比较适合
至于甜品的学习人家会教你的，而且很专业的，根本不需要自己学
加油~创业成功了请我去你甜品店吃东西哦~