跪求德国黑面包的做法

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黑面包的配方：500克粗磨黑麦粉、500克小麦粉、一匙糖、0。25升温水、0。25升黄油乳浆或者奶渣浆、2匙盐。

做法如下：先将两种面粉进行搅拌，和匀，在中央挖一个洞，加入发面，用干净毛巾包住面团，在温暖的地方放置20分钟。加入剩下的温水、酵母、盐，和面20 分钟，将面团塑成想要的形状，再放置1小时。随后将其放入烤箱，记住烤盘底一定要抹上一层油，用中温烘烤约1个半小时。为了避免面包底部和表皮被烤糊，可以用大白菜叶将面团包裹起来。烤20分钟后，将火慢慢关小。热腾腾的面包可以就着黄油和蜂蜜一并食用，满齿留香。

托马斯德国烘焙坊就有啊，店在深圳，随时就有的，是正宗的德国高级面包师制作的，店内还可以看到德国面包师的资格证呢，听说他们四代人在德国都是做面包的．面包都是德国黑麦面包，纯天然的，糕点也是德国经典蛋糕，外观比较纯朴自然，不是花花绿绿的，但是味道非常好吃．

简单

黑麦面包以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。
他是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。