什么材料使刀磨地最锋利

刀磨的锋利与否，关键在技术！

一块800目的油石技术好的话就可以把刀磨的非常锋利，当然从理论上来说，目数越高的磨料磨出来的刀越锋利，但也不能跳着来，要从粗到细逐步研磨！

正常使用的话，磨到1200目已经足够了！

再给你个教学视频的地址!
http://www.knifriend.com/viewthread.php?tid=88309&fpage=1&highlight=

刀磨的锋利与否，关键在技术！

一块800目的油石技术好的话就可以把刀磨的非常锋利，当然从理论上来说，目数越高的磨料磨出来的刀越锋利，但也不能跳着来，要从粗到细逐步研磨！

正常使用的话，磨到1200目已经足够了！

不同的材质用不同的研磨材料。搞清楚材质再说研磨材料。

还是要看你刀的材料，选用细纱的磨刀石。

碗底吧，看我姥姥切菜时每次都拿碗底磨刀！

磨刀石