原谅我把有关营销的问题放到艺术中来提问,我觉得进入这个板块的都是学富五车才高八斗,定能给我一个满意答

哈哈，我是不喝白酒的。但即是销售白酒，就应该了解面向的群体到底是些什么样的人。我想各色人等皆在其中，不如把他们分类。然后做出几类的促销对策。对于有一些文化品味的人，可以在酒文化上做些文章，比如可以将“杜康、刘伶”等酒仙与酒的故事，诗词印做成套的书签，或是印在扇面上等。对于一些只是爱喝酒的人，可以买一瓶然后送积分，积够了一定的分值可以打折，或直接对换成产品。
一些粗见，仅供参考。

首先声明，在下对酒算是情有独钟，也常常出入各种酒场合。
楼主既然是作营销的，那么您就应该明白，一等的营销员所销售不是简单的商品，而是一种理念，消费者也好，酒店老板也罢，总不能千篇一律喽，那要因人，因时因地而宜。并不是简单的馈赠些小礼物就能达到预期的目的。
作为酒这种商品来说，国人现在有一特点，先不说你商品的质量价格如何{太离谱的不算}。消费者与商家都在关注一个大趋势，一种大现象，也就是说，在国内现在的酒市场是此起彼浮，除了几种“稀有”品牌，大都风靡一时，然后便被人们忘却，例如上世纪九十年代，山东有一种就叫《秦池》。价格也不贵，档次也不太高，而它，在当年的酒圈子里，可谓一举成名，无人匹敌，一连三度成为央视的“标王”。但几年之后便消声隐迹了。
我认为，现在的大众酒，主要在于厂家的宣传力度，商品的质量和知名度以及大众的认知程度。而如您所提到的种种促销手断，只能局限于某一特定的小范围，小阶段。而且其效果也不明朗。
如果您是厂家，因在力所能及的情况下多作宣传，抓质量。若您是经销商，那就多学学营销策略，多剖析市场民众的消费理念。比如时下的“庐州”系列酒，可谓饮者尽知，在民众消费时，任你营销人员百般推荐其它品牌，我想也无计于事。
所以您若是从事营销，因从何种商品好卖，何种商品为大家认可这方面多考虑，不是某一个人能把一种商品推向新的高潮，更不是某一个经销商通过一些小馈赠能把一种商品变成新的卖点`！
至于楼主若执意从礼品方面着手，我建议您不如设大奖，少设奖。也许对部分人有吸引力！！

我觉得你们的酒最好有一个行销主题，比如“金六福”主推的就是“喜庆”，让人觉得平易近人，而“蒙古王”让人觉得比较豪放。一旦你们的酒的理念开始为人所知，再开展各种促销活动就会容易许多