有没有容易去莲子膜的方法或机器

要看你是自己食用还是大规模加工了

自己食用
现在越来越多的家庭炖汤时喜欢放一些干莲子，这样的汤更有营养。但是，莲子的皮和芯一定要去掉，否则汤中就会有苦味。
干莲子在食用前，先稍浸水中，2-3小时后捞出，再加入适量的碱，倒入沸水，待水温稍低后，用双手反复揉搓莲子，皮即可去除。
莲子去皮后，再用清水洗净，然后用牙签将莲芯顶出，就可以煨烂食用了。

规模加工

目前市场正在研制技术 已经在建宁实验室完成 正在农户中试用 还没推广

有的,正在产品调试,马上就上市了,欢迎购买.

手

目前都是手工的，楼上骗分的，无聊