电磁炉的平底锅都能做什麽菜啊
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 02:20:50
哪些烹饪方法?
平底锅,说透了就是大家用起来不方便。
最最根本的,就是不好掌握倒了多少油。所以,如果用个刻度油杯或其他方法,只要能够对用油量有个总体把握,其他方便没什么问题了。尖底锅能做的菜,平底锅全部能做。
当然,因为电磁炉加热的特点,锅最好不离电磁炉,只能翻炒,不能颠炒了,呵呵。
最好做不太爱熟的菜,好熟的菜容易糊
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平底锅,说透了就是大家用起来不方便。
最最根本的,就是不好掌握倒了多少油。所以,如果用个刻度油杯或其他方法,只要能够对用油量有个总体把握,其他方便没什么问题了。尖底锅能做的菜,平底锅全部能做。
当然,因为电磁炉加热的特点,锅最好不离电磁炉,只能翻炒,不能颠炒了,呵呵。
最好做不太爱熟的菜,好熟的菜容易糊