在哪本书里可以找到施工图预算的定义

<建筑工程预算与报价>

这很容易啊，在建筑书店里面你找造价方面的初学者的书籍，比如《工程造价估价》都会有的，而且很详细。或者你看你周围有没有考造价员的，在造价员考试的理论考试这门的参考书籍里面也会有的，这不是什么难事的！祝你成功！

施工图预算由一系列计算数字和文字说明组成。工程项目（如工厂、学校等）总预算包含若干个单项工程（如车间、教室楼等）综合预算；单项工程综合预算包含若干个单位工程（如土建工程、机械设备及安装工程）预算(见设计概算)。总预算和综合预算由以下五项费用构成：①建筑工程费；②安装工程费；③设备购置费；④工具、器具购置费；⑤其他工程和费用。单位工程预算由直接费、间接费、计划利润构成；设备及安装工程的单位工程预算还包括设备及其备件的购置费。

1.施工图预算的基本概念
施工图预算是根据已批准的施工图设计、施工组织设计等文件、建筑工程或设备安装工程预算定额、工程量计算规则以及各种取费标准等编制的单位工程建设费用的文件。它又是单项工程综合预算的文件。因此，施工图预算也称作单位工程预算。
施工图预算造价可以理解为建筑产品价格，相当于生产厂的产品价格，其不同点在于，生产厂对某一种产品只需要编制一种价格。而建设工程，因生产特点不同，采用的图纸各异，故需按不同的工程分别计算分部分项工程量和逐项套用预算定额单价，然后，累计其全部直接费，并计算其他费用，汇总出单位工程及单项工程造价。同时，做出工料分析。
http://book.idoican.com.cn/detail/DefaultView.aspx?BookId=m20071222m003w011095