什么是食品QA质检？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/18 06:33:38
工作流程是什么？
有何专业要求？
我现在要去面试一个这样的职位，应准备什么？我是学生物的，但对食品QA质检一无所知，希望知道的人给点帮助，谢谢您了！！！

QA即英文QUALITY ASSURANCE 的简称，中文意思是品质保证，其在ISO8402：1994中的定义是“为了提供足够的信任表明实体能够满足品质要求，而在品质管理体系中实施并根据需要进行证实的全部有计划和有系统的活动”。有些推行ISO9000的组织会设置这样的部门或岗位，负责ISO9000标准所要求的有关品质保证的职能，担任这类工作的人员就叫做QA人员 .

QA即英文QUALITY ASSURANCE 的简称，中文意思是品质保证.