贡丸是用猪肛门肉做的?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 22:50:00
用温体猪肉的后腿肉,不能用冷冻猪肉。
用杠子把肉反复捶打,把肉捣烂,去掉肉筋,做 成丸子,丸子因此吃起来更加有弹性,又因为它很有弹性,所以又叫做跳丸。
不是
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用温体猪肉的后腿肉,不能用冷冻猪肉。
用杠子把肉反复捶打,把肉捣烂,去掉肉筋,做 成丸子,丸子因此吃起来更加有弹性,又因为它很有弹性,所以又叫做跳丸。
不是