超市里有那么多种醋，有米醋，有陈醋，到底哪种醋好？

做菜用的醋一般是用米醋。不过做海鱼的时候用香醋也不错。
吃饺子、包子什么的最好是用陈醋和香醋。
凉拌菜用陈醋比用米醋要好吃。
吃朝鲜冷面的时候必须放白醋。
吃螃蟹、虾什么的最好是用香醋。

想要有味道的话，陈醋比其他的都香。如果不想菜的颜色太重，还是用米醋吧。看个人喜好了。

山西的老陈醋！全国都有名！

宁化府陈醋