什么是黑糖?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/23 20:47:19

黑糖就是红糖

黑糖又称为「红糖」或「赤砂糖」,与常见的白糖一样,原料都是甘蔗。两者差别在於黑糖较粗制,不如白糖或冰糖精致,可以保留较多的矿物质及维生素,特别是铁、钙、钾等重要矿物质,因此营养成分比白糖高。

黑糖就是红糖

看这里的介绍:

http://baike.baidu.com/view/281988.htm

黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖,为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体,黑糖有丰富的糖份、微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸等矿物质及甘醇酸,有利于人体内酸碱平衡。黑糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。

买了黑糖棒棒糖,和红糖一个味儿,放水里泡化了就是红糖水味儿,“