糜子(大黄米)到底如何做?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/07 12:52:55
糜子蒸饭,我每次做都做不出黏黏的效果,是水的比例不够?到底如何呢!

怎么可能会不黏呢?你不是没有泡吧?这个得先用水泡,泡上12个小时后洗了在蒸.这东西是泡的时间越长,做出来越黏.你就比照包粽子的那江米泡吧.不过夏天这么热,可别泡过头给泡坏了.

提前几小时把大黄米泡上就好了~

你真有才大黄米蒸饭 根本就不是那么用的 那么粘的东西怎么能蒸饭用呢 你还是换换口味吧 是在想吃 就费劲了 你不泡上半天是整不出来的