怎样制作糖醋黄瓜 而且能长时间保存

糖醋黄瓜：把黄瓜先洗净，去掉头尾，切成四条，放食盐实量，让它盐到大量水份出来后浸泡1小时，再拿出来让多余的水去掉，让黄瓜完全不再滴水时，晾晒维干时，再加糖，醋，盐，最好用泡菜坛装好密封，谁时都可以吃，真的好吃，你试试。