本人从事豆制品加工,想做大,不知道怎么样才能做大做出规模

豆制品加工是很传统的行业，想要做大，我给你几个建议：
一·突出核心产品 集中发力 求到量大 质优，产生规模效益。
二·给你的产品起个名字，叫**豆腐 **豆干 ，然后这个就是你的招牌，最终就是你的商标。你的所有产品都在这个品牌之下会增加 品牌附加值，让他不同于那些无名小辈。
三·把产品系列话，当然这必须依托你的精力 和财力。
四·管理是你要做的。以前你干活，现在你要指挥，把你的思路贯彻执行。让大家干，大家赚钱，你带头，就像国家元首，并不富有，他拥有的是处置权，没有某个企业家富有
五·心胸有多大 你就能作多大。。。
祝你成功

扩大销售，提高产量