某啤酒厂买了几家其他啤酒厂的大量啤酒,放在阳光下曝晒一段时间

肯定属于不正当竞争。
《反不正当竞争法》第二章 不正当竞争行为
第五条 经营者不得采用下列不正当手段从事市场交易，损害竞争对手：
（一）假冒他人的注册商标；
（二）擅自使用知名商品特有的名称、包装、装璜，或者使用与知名商品近似的名称、包装、装璜，造成和他人的知名商品相混淆，使购买者误认为是该知名商品；
（三）擅自使用他人的企业名称或者姓名，引人误认为是他人的商品；
（四）在商品上伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志，伪造产地，对商品质量作引人误解的虚假表示。

属于不正当竞争
采用不正当手段损害竞争对手
个人意见 仅供参考

是的.
属于损害其它商家商誉的行为.
《中华人民共和国反不正当竞争法》第十四条：经营者不得捏造、散步虚伪事实，损害竞争对手的商业信誉、商品声誉。

算啊！
属于涉嫌销售不合格产品了！