常见食物中毒现象

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/20 17:28:38
在生活中有些人吃东西时经常不注意是不是新鲜，而导致食物中毒。常见的现象有哪些呢?该如何应对？知道者请回答

食物中毒分为化学和生物/.化学是青菜等由于热的次数太多和放的时间太长导致硝酸盐在细菌和加热次数过多以后转化为亚硝酸盐.部分细菌可使蔬菜中的硝酸盐分解成亚硝酸盐.造成了化学中毒.所以俺制的蔬菜要尽量少用.
2.生物中毒.细菌在食物中生长在没有杀死的前提下直接使用导致感染.有人说臭的蔬菜热下杀菌以后可以放心吃,错了.细菌造成的感染对身体伤害不是细菌本身,而是细菌分解的毒素,象伤寒等感染造成人体伤寒的不是伤寒杆菌.而是伤寒杆菌分解的毒素.他导致神经混乱.心跳异常/肝脾等伤寒.所以被细菌感染过的食物就算杀灭了细菌.他的毒素还在,说不好难受几天.现在的医院怎么黑.搞你个什么病的理由宰你个几千,嘿嘿/臭的东西不要吃.