请问退伍军人开个小店需要办理那些手续？能享受那些优惠政策？

开公司可以减税
退役士兵自领取税务登记之日起,可获得多至3年的免征营业税优惠，即第一年免征，免税期满后由相关税务机关就免税主体及范围按规定逐年审核，如符合条件的可继续免征1至2年。
3年内免征个人所得税;但同样第一年免税期满后由相关机关逐年审核，符合条件的可继续免征1至2年。对于城市维护建设税和教育费附加，也将随营业税一同免征。

具体执行,各地还有不同政策,可到当地政府咨询。
有些行业不得享受 比如某些服务业不可以申请免税

需要办理一个体户营业执照即可
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印若干张 ，一寸照片若干张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的