请问那炸鸡腿鸡翅 炸好了闻起来香香的 是放的啥东西啊

告诉你啊，技术好些的卖家用的是秘制的调料加上各种香精，而差些的卖家只用香精就能在炸时出来香味。因为香精在遇热后使微粒迅速挥发产生浓厚香味。
但香精只能闻吃起来对口味没什么作用，只有好的调料才能做出口味好的食品。炸鸡中的香精一般用鸡肉香精或骨髓香精。

就是面包粉啦！~炸猪排也要裹地~

胡椒粉 孜然粉加面包粉

炸鸡料

超市有卖的3~4元一包，推荐味好美牌的

胡椒粉 孜然粉~