粳米是什么米什么地方有卖

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 03:22:56
是不是南方平常吃的米

大米可分为三类: 籼米粳米糯米。 粳米短而粗,接近椭圆,长江以北种植的全是粳米,口味较好。籼米则外形细长,南方种植,品质较差,也有一些有名的品种,如泰国香米、丝苗米、中国香米、猫牙米等;这两种米在直链淀粉含量上都有很大的差异,前者米质胀性较小而粘性较强,适合熬粥,后者米质胀性较大而粘性较弱,适合焖饭。

不是大米 大米无粘性 而它有 大米白色 而它略呈黄色, 吃起来比大米粗糙,大型超市都有