大家觉得使用消毒餐具（收费一元）的是不是大势所趋啊？？

应该是啊！
现在什么都要钱啊......

如果真消毒了，物有所值。现在基本上是黑作坊在干这行，卫生条件极差。

解决餐具的卫生问题，不是这样做就行了的，关键是政府要加强监管，现在很多地区由政府主导，统一消毒餐具，这种做法值得商洽。
餐馆的卫生是多方面的，只是管餐桌上的几个碗碟，有何作用？

变相收费。