为什么油价和粮价都高涨?

暂时的供应短缺，尤其是国内粮食价格上涨以及国际市场能源原材料价格的上涨等更是公认的促发原因。
但是，正如高盛(中国)首席经济学家梁红所说，“即使供应短缺可以成为解释物价上涨的一个原因，而推动中国物价整体水平快速上涨的真正原因是货币供应过剩”。经济学家米尔顿-弗里德曼(Milton Friedman)在对通货膨胀下定义时明确指出：通货膨胀本质上是一个货币现象，根本原因是流通领域中的货币供应量超过了实际需求。这一理论在中国同样适用。
那么，是什么重大原因导致了当前我国货币供应过剩，是什么重大原因导致了当前我国流通领域中的货币供应量超过了实际需求呢？
我国的对外贸易顺差从2001年226.0亿美元，2002年304.0亿美元，2003年256.0亿美元，2004年320.0亿美元，2005年1018.8亿美元，2006年增长到1774.7亿美元，预计2007年全年对外贸易顺差将超过2500亿美元，对外贸易顺差连年大幅增长，年平均增长率近50％，对外贸易的不平衡不断加剧，不断增长的对外贸易顺差在我国现行外汇政策下最终以人民币的形式进入了国内流通领域，不断加剧的对外贸易不平衡在很大程度上导致了当前我国货币供应过剩，导致了当前我国流动领域中的货币供应量超过了实际需求。
近年来，人民币名义上对美元升值，但是人民币对美元升值的幅度远不抵美元贬值的幅度，人民币相对于其它主要货币包括欧元、英镑、加元、澳元等均处于贬值状态，当前的人民币汇率是一种名义上升值实际上贬值的状态。表面上人民币对外升值与对内贬值是一种矛盾的现象，实际上人民币对外贬值与对内贬值却是一致的。
在近年来我国对外贸易不平衡不断加剧以及人民币对外实际上处于贬值的状态背景下，当前国内物价上涨通货膨胀就不可避免。
因此，近年来我国对外贸易不平衡不断加剧以及人民币对外实际上处于贬值的状态才是当前我国物价上涨通货膨胀的真正原因。
中国面对高油价 必然会做出应对 我国是外汇储备大国 面队美圆贬值 我过采用大量购买美国国债来应对（经济学导师告诉我的）！
目前中国没出现粮荒 有东北这宝地 可以支援全国紧急粮慌问题！
希望答复你能满意！

你说得很对.
我国的粮食储备比较多.所以还不会有粮荒出现.
我国的物价上涨