我买了一瓶“汉斯经典意式奶酪大蒜意大利面酱”，但不知道怎么吃，请教知道的朋友，谢谢。

这个酱能拌满多种意大利面的（据我所知Pasta有上百种名字）

不过为了省事，买那种长条形的面，叫做Speghetti（意大利人说这个是中国传来的面）。根据我在欧洲这片儿混了多年的经验，Speghetti一般用沸水要煮13分钟左右，到时候可以挑一根尝尝是否熟透，没有白芯不发硬就对了(当然，我从没在国内试过，国内火好，时间应该能稍短)。然后倒漏斗里过一遍凉水，激一下，让面更筋道。

既然是蒜酱，可以在锅里放油（橄榄油当然好，家用的油也一点没问题），加入白胡椒，蘑菇片，青椒，咸肉（或者鸡肉等等的）之类的，配料可以千变万化，炒一下然后把那个酱再放进去炒。再把面盛盘，把炒好的酱放入拌匀。

PS:

1.楼上说的把面放进去同时还要加油和盐。其实这个多半是为了不粘锅。如果经常用筷子搅动的话，这个可以省略。

2.面煮好后千万别泡在水里，否则熟了的面即使泡半小时，也可能口感其差甚至夹不起来。

3.如果很晚吃或者心情不好的话，面煮软些好。

4.Pasta不是什么上讲究的东西，千万别把它看太高。这玩意儿也就是相当于街头小店的拉面什么的。当然，用料豪华的种类除外。

5.买Pasta最好别买快熟的，因为口感不好。

再卖一包意大利面条，就是所谓的“意粉”。水煮开，加一点油和盐，把意粉放进去煮8分钟。涝出后直接拌你买的那个酱吃。