我想在集宁开个店湘菜饭店，请问大家喜欢吃么？

开个大点的湘菜饭店不如考虑开个正经快餐店，不过估计麦当劳肯德基之类的不会让你开在集宁，其实只要一家正宗的快餐店估计还是能挣钱的，毕竟德克士这种鸟店都能经营的下去
湘菜还真不太符合当地的口味，但是火锅之类的在这里市场不错，LZ不考虑开个黄记煌吗，个人认为生意应该会不错
开店地址当然该选择著名的腐败两条街

乌兰察布市中心广场附近的可能性已经很小了，因为一来那裏的旺铺基本上都已经满了，租不到合适的房子了，二来，广场附近没有太大面积的营业房。基於以上两点，无法满足楼主所提出的要求。

现在来看，基本上所有的餐饮业都在向天恒广场附近转移，那裏适当可以作为参考。

湘菜饭店也就是以麻辣菜系为主，我想，这个根据个人口味不同，建议楼主最好实地考察一下。

广场那边啦·~ 应该一般 因为北方人爱吃辣的不多