含量与产量的区别?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 20:27:03
一株红发夫酵母可以产虾青素,文章中出现了虾青素含量与产量的不同,请教这两者有什么区别?
谢谢各位了!!!

含量可以有两种理解,一是百分数,二是混合物中纯组分的量。本题中应该指的是混合物中纯组分的量。

而产量指实际分离操作后获得的产物的量。很明显,产量一定小于含量。这就是二者的差异。

含量是指百分比的问题,在此指虾青素在整个物质里占的百分比。产量是指虾青素的绝对质量,有XX克或千克等。