鸡蛋可以洗干净放入冰霜保鲜吗

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/07 23:25:19
因为刚买来的鸡蛋外壳好像有点臭

鲜蛋的表面有一层膜，是保护蛋的，正常的鲜蛋是要呼吸的，鸡蛋表面有很多肉眼看不见的微孔，受着这层膜的保护，要是洗掉这层膜，表面看蛋是干净了，实际上膜被破坏掉了，细菌很快就会侵入蛋内，使蛋变质。

鸡蛋表面有微孔，洗净以后会方便细菌进入，最好不要洗。

最好不要洗