金山与360安全卫士

你说的金山安全中心，是那个在线检测安全的东西吧。
不行的，最好安装个杀毒软件才行的。
平时把杀毒软件跟360一起开启就行了。
安全中心偶尔用一次就行的。
推荐个杀软吧。
Symantec AntiVirus (诺顿企业版) 10 完全版
下载地址：
http://www.cngr.cn/dir/216/335/2007061720534.html
请放心使用，企业版均可在线升级。

开金山的防火墙和360安全卫士（非防火墙，两个防火墙一起开当然冲突）

按常理来说两者是不应该一起使用的。
因为无论什么杀毒与维护优化软件做好都不要两者一起使用，或多或少都会产生一些冲突。对于新手来说最好不要使用360，因为360自带的杀毒是卡巴斯基。卡巴是一种比较“深奥”的杀毒软件。因为它可能会列出一系列的不安全文件，其中包含系统的文件......就是说如果你不怎么懂电脑就有可能误删系统文件而导致你的计算机无法正常使用。
当然，360也有一些修复功能是比金山优秀的，毕竟各有所长。
所以，我本人建议：如果你是新手，就使用付费金山，我一直用的就是金山，效果不错。