关于汉字的问题

“从邑”，是说“郓”字的部首，这是《说文解字》（东汉许慎）分析汉字构造的术语。即意义从属于“邑”。
邑，就是“城”，楷书形变为“阝（右）”，即“右耳朵”。

“军”声，是说字的声旁。

从邑军声，就是说“郓”是个形声字。

这个一般是结合六书，也就是造字法来说的。如果看《说文》或者一些古老的字典就会遇到这样的说法。 从XX，XX声的是形声字， 从的是形旁，表示意义； XX声的是声旁，是它的读音。