如何用一条鱼做一整桌菜?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 01:09:37
请高手指教!不胜感激!使用一整条活鱼(3-5斤)四菜一汤!
汤可以是鱼头汤,红烧鱼、滋粑鱼、水煮鱼以及鱼杂一份。不过每道菜的份量有点少啊。个人对这个问题感觉奇怪..........
鱼头汤,鱼骨做鱼排,鱼皮冻,水煮鱼,碎肉做鱼丸
高手。。。
全桌都是鱼,看了就怕了。。。
炖鱼骨
炸鱼鳞
鱼皮冻
水煮
红烧
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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 01:09:37
汤可以是鱼头汤,红烧鱼、滋粑鱼、水煮鱼以及鱼杂一份。不过每道菜的份量有点少啊。个人对这个问题感觉奇怪..........
鱼头汤,鱼骨做鱼排,鱼皮冻,水煮鱼,碎肉做鱼丸
高手。。。
全桌都是鱼,看了就怕了。。。
炖鱼骨
炸鱼鳞
鱼皮冻
水煮
红烧