美式咖啡的特征

楼上几位大侠看来有的是外行有的是没有掌握煮美式咖啡的技巧:
1 无论用美式咖啡机煮还是用滤杯/滤纸冲,首先要将咖啡粉摊平,让(将)开水浇到咖啡粉上浸润30秒种后,再继续不断的往咖啡粉上浇(注)水,这样煮出来的咖啡就会更浓了,就不会出现象楼上说的比较淡了.
2 而且还要注意,煮美式咖啡即使是一人喝也要煮两人分,因为量太少煮的时间过短,咖啡不会被充分淬取,就会变得很淡,实际上美式咖啡是不淡的,也是非常香的,只是没有掌握技巧的缘故.
无偿奉献2点技巧保大家能喝到一杯令自己满意的香醇咖啡.

Americano 美式咖啡，就是加水，加奶，加糖的咖啡。
纯咖啡原浆就是意式浓缩。。

美式咖啡一般量很足，而且比较淡。

淡！