在济南如何盐证？

济南的我就不清楚了，不过在大连，一般的小型商店要经营盐是不需要特别的经营许可证的，只要你的营业执照上有经营调味品就可以，不过要成为批发商的话，那就要经过盐业公司（或者盐务局）的许可，才可以成为批发商进行经营。
我建议你最好还是去你当地的盐业公司去咨询一下，每个地区的管理政策不见得一致