我想做鸡柳但是不知道那里有这原料跟设备提供,那个大虾告诉我,谢谢了!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 02:00:04
帮忙了!多谢。。。。。。。。。。。给重分!!!!

做法:
先将鸡胸肉切成丝,然后放入腌水中浸泡半小时,腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉,再和50克水搅匀,然后再把炸鸡粉调桨(比例为一斤炸鸡粉兑一斤水)再把肉丝放入桨中裹上一层桨,沥干,再放入面包糠中抖上一层面包糠,分开,抖开多余的面包糠,下油锅炸1-2分钟捞出,撒上孜然粉和香辣洒粉装入鸡柳袋中即成。
在厨具店买电炸炉大概600元搞定,好像是2000W的