日本语の単语、ベーコンエッグの意味,教えて

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 02:59:28

ベーコンエッグ---
意大利式腊肉煎蛋

腊肉鸡蛋 或 熏肉蛋

ベーコンエッグ(Bacon and eggs)
焼いたベーコンに目玉焼きを添えた料理。/意式腊肉煎蛋

中文意思:熏肉蛋
下面是各大辞典的查询

b_con and _ggs→__
__pl ベーコンエッグ《ベーコンを添えた目玉焼き; 英国の朝食に多い》; 《韵俗》 脚 (legs).
(1)卵焼き 卵黄と卵白をかき混ぜて焼くものと,割ったままかき混ぜずに焼くものとがある。前者には薄焼きと厚焼きの和风の卵焼きのほか,西洋料理のオムレツなどがあり,后者には目玉焼きがある。薄焼卵はせん切りにして(金糸(きんし)卵と呼ぶ),五目ずしやめん类の具にしたり,焼き上げた大きさのまま酢饭を包んで茶巾(ちやきん)ずしにする。厚焼卵には関东风の厚焼きと関西风のだし巻とがある。前者は甘みをきかせた浓厚な味つけをし,表面に适度の焼色をつける。后者は甘みをひかえただしを加えて焼き,焼き上げたものを箦(す)で巻いて形をととのえる。厚焼きでウナギの蒲焼を巻いたものを〈う巻〉といい,鱼のすり身を加えた厚焼きを巻いたのが伊达巻(だてまき)である。目玉焼きはフライパンにバターを入れ,热したところへ割り入れて焼く。ハムやベーコンをいためてつけ合わせれば,ハムエッグ,ベーコンエッグであるベーコン‐エッグ《外》
〔bacon and eggs〕【料理】ベーコンをかりかりになるまでいため焼いたあとの油で目玉焼きを作り,ベーコンの上にのせた卵料理

ベーコン __肉l_r_u,__肉y_nr_u,咸肉xi_nr_u;培根p_ig_n.
_~エッグ/__肉__蛋;熏肉x_nr_u蛋.

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