红白葡萄酒的瓶子为什么不一样

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/23 16:26:45
红白葡萄酒的瓶子为什么不一样

红葡萄酒的瓶子是深色的

但是白葡萄酒的瓶子会浅很多

我想主要是红葡萄酒中有葡萄皮中的色素成分，阳光照射对色素的沉淀和红葡萄酒中的其他成分变化有影响，用深色瓶子是想起到保护的作用。而这个过程其实是挺漫长的，白葡萄酒一般都是三五年内酒喝掉了，影响不是很大，红酒就不一样了，好的红酒至少可以放十年以上，漫长的储存过程如果不是瓶子的保护作用，光对葡萄酒的破坏会很大！

红葡萄酒需避光保存
白葡萄酒不需要