白木耳能用高压锅煮吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/24 22:39:19
白木耳太不易煮烂了

可以,不过要少放水,不然涨起来堵住孔就糟了
白木耳是用大火煮开小火慢慢熬的,不要急嘛

白木耳用普通的锅煮开后倒入开水瓶里,过10个小时后就很烂了,加上些蔗糖太好吃了。一般是在头天晚上煮,到第二天早上吃,这样的做法很经济、环保,是种懒汉做法。

白木耳先用水泡一天,然后用普通的锅子煮就行,半个小时就软了,没必要用高压锅。

可以,只是会将木儿的营养流失

可以。