制取盐的方法

1．酸碱中和生成盐和水
酸+碱=盐+H2O
2．酸和金属（金属活动性顺序排在氢元素之前）反应生成盐和氢气
酸+金属=盐+H2↑
3．酸和金属氧化物反应生成盐和水
酸+金属氧化物=盐+H2O
4．酸和某些盐反应生成另一种酸和另一种盐
酸+盐=新酸+新盐
5．碱（可溶）和某些非金属氧化物反应生成盐和水
碱+非金属氧化物=盐+H2O
6．碱和某些盐(碱和盐都可溶)反应生成另一种碱和另一种盐(生成的碱或盐必须有一种是沉淀)
碱+盐=新碱+新盐
7.某些盐(都可溶)之间也可以互相反应,生成两种新盐(生成的盐必须有一种是沉淀)
盐+盐=新盐+新盐
8．正如你所举的例子，碱和铵盐反应生成盐，氨气和水
碱+铵盐=盐+NH3↑+H2O
以上只是初中阶段的水平，希望能对你有所帮助。

不很理解你的问题，特别是那个例子
但是作为实验室盐的制法主要有3种
1。酸碱中和
2。沉淀盐的制取（这个不用说了吧）
3。混合盐中利用溶解度随温度的变化而变化，改变温度浓缩后得到晶体
例NaNO3+NH4Cl=NaCl+NH4NO3
把硝酸钠和氯化铵混合后降低温度蒸发一定量溶剂后,会析出纯度很高的硝酸铵(这是实验室制盐的最重要方法了,也是工业的重要方法,可以参考侯氏治碱法)

制取盐的方法很多，以海盐为例（另外还有岩盐，盐湖，地下天然卤水制盐等）。

海水制盐的方法，主要有三种：
1）太阳能蒸发法(亦称盐田法)
太阳能蒸发法是很古老的制盐方法，也是目前仍沿用的普遍方法。这种方法是在岸边修建很多像稻田一样的池子，用来晒盐。制盐的过程包括纳潮，制卤、结晶、采盐、贮运等步骤。纳潮，就是把含盐量高的海水积存于修好的盐田中。制卤就是通过利用太阳能让海水蒸发，浓度逐渐加大，当水分蒸发到海水中的氯化钠达到饱和时，要及时将卤水转移到结晶池中。卤水在结晶池中继续蒸，原盐就会渐渐地沉积在池底，形成结晶，达到一定程度就可以采集了。盐田制盐受环境影响很大，海水的盐度