请教各位老师：购买商品支付的现金为何用营业成本反应，为何-（存货年初余额-年末余额）

你没有理解。

这个工式是先算出来你当期应纳多少税。

然后再考虑应交税费期末期初的差额。

然后用当期应纳减去这个差额，就是你当期实际支付的税了。

没看懂你问什么，什么叫涉及现金？交纳的话，是用现金（广义）交纳的呀，但是这些科目仅仅是指交纳的税，现金是他们的对方科目。
当期所得税费用+营业税金及附加是在应交税费中有，是月末从应交税费中结转到损益类科目中的数额，其中，增值税不用结转。