凉拌芦荟怎么吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 07:27:44
我去皮后,切成小块,洗好后,再用开水烫过。不过加糖后吃,还是有点苦?怎么把苦素全部去掉?还是多加些糖?感觉总是有些苦,像饭店里的糖水芦荟没有一点苦味,怎么弄的?谢谢!

凉拌芦荟
这是一道清爽可口的凉拌菜,在食欲不振或夏天胃口不佳时,亦能佐餐。
材料:新鲜芦荟叶 3厘米, 海蜇皮 20克, 小黄瓜 3厘米, 加入麻油的醋 3匙
做法:将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除;黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻油的醋,即可食用。

我去皮后,切成小块,洗好后,再用开水烫过。不过加糖后吃,还是有点苦?怎么把苦素全部去掉?还是多加些糖?感觉总是有些苦,像饭店里的糖水芦荟没有一点苦味!

材料

芦荟200g,蒜沫20g,香油20g,糖20g,盐10g,醋10g

做法

1、芦荟焯水,冰水冰凉。

2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可食用。

用嘴吃,谁敢说我这个答案不对,你换个吃法我看看。(*^__^*) 嘻嘻……