榴莲怎么那么臭啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 08:38:49

榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国,近年来,泰国大力发展该品种,产量逐年上升。榴莲,属木棉科常绿乔木,树高15-20米。叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。

榴莲周身是宝,其果壳煮骨头汤是很好的滋补品,具说其果核的营养价值和药用价值更是了得,被产地人视为珍宝。 但是对榴莲的味道却是存在争议。有人赞美它滑似奶膏,齿频留香,垂涎欲滴,爱之如命。有人感觉它臭如猫屎,不堪如鼻,绕道而行。

未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从袭口处撬开即可食用。初吃者可用软物塞住鼻子,只找口中的感觉,千万不要嗅闻其味,三、四次后您再大胆地嗅闻,那时您感到只有醉人的芳香。还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。
所买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重,初学吃者较易接受;若吃过量,会热补充而流鼻血,最好将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞;用榴莲皮内解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。

它就是那种水果,本身就臭

因人而异,如果喜欢就觉得好吃,不喜欢就觉得臭

臭就将就着办呗 抽能咋办? 扔掉? 因人而异啊 喜欢就好办 好东西啊

榴莲臭是臭,但是吃起来超好吃的,而且吃起来是香的

你们全部都对榴莲都有偏见, 不喜欢榴莲的气味, 就说臭.
你们全部都是少数一些人.人各有志, 不一定强求一致.
就跟吃蛇一样, 我不喜欢它的腥味, 我不吃, 我可没有说臭啊.
如果榴莲臭,乾嘛许多人买来吃,包括我和我的许多朋友分
布在东南亚. 榴莲香且可口