淀粉溶液不带电,不是说因为存在同种电荷之间的斥力的相互作用,胶体才可稳定存在,为何淀粉还可形成胶体.
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/19 19:09:39
胶体不一定带电,只是说微粒半径在一个范围
淀粉属于高分子化合物,微粒半径较大,所以形成胶体
胶粒可以不带电
只要胶粒大小在1纳米~100纳米之间且不聚沉就可以形成胶体
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胶体不一定带电,只是说微粒半径在一个范围
淀粉属于高分子化合物,微粒半径较大,所以形成胶体
胶粒可以不带电
只要胶粒大小在1纳米~100纳米之间且不聚沉就可以形成胶体