拷贝构造函数为何可以调用引用参数对象的私有成员？

可以。
因为拷贝构造函数是放在本身这个类里的，而类中的函数可以访问这个类的对象的所有成员，当然包括私有成员了。
String(const String &other)
{
m_data=other.x;//x是String类的私有成员
}

引用参数对象也是String类的，所以没问题