怎么样做咸辣的抄年糕

要不甜的？那太简单了！
　　.....o^-^o.....

　　别样美味的辣炒年糕

　　从小我就喜欢吃粘的东西，什么糯米糍、粽子、糯米园子，当然还有年糕。合肥人还是有把年糕当作主食中的调剂品来吃的，如同面条一样。在饭店里也一般可以点到炒年糕之类的当作主食吃。今天我就在家自己动手做一个不一样的辣炒年糕来尝尝。

　　准备的材料：年糕、豆芽菜

　　配料：红辣椒酱、胡椒、肉桂粉、盐

　　开始动手咯！年糕我买的是长条圆型的，一般外面卖的都会用扁圆型的切成片来炒。我觉得我的这种出来会更有嚼头。用油热锅，把年糕整个全部倒入锅中更着加入辣椒酱开始炒。炒两三分钟后出锅备用。就用锅里的剩油炒豆芽菜，加入一点点盐就马上出锅。时间一定不能长，要不豆芽菜该老了。重新放入半成品的年糕，加入黑胡椒和肉桂粉。加入肉桂粉纯粹是个人喜好，因为这样炒出来的年糕会有肉香味，吃着口感更丰富。加一点点水，稍微煮两分钟，让所有香味全部渗进年糕里。最后倒入已经炒好的豆芽菜，再加少许盐调味，翻炒片刻就OK了。盐要少放，因为之前在炒豆芽的时候已经放过一次，而且辣椒酱本身就已经是咸的了。

　　装盘的年糕，一条一条的排着，味道很辣也很呛，又有肉桂的香味，让我有种别样的美味感觉。不过，最终还是离不开两个字：“好吃”。

　　你也试试?.....o^-^o.....

　　附：韩式辣炒年糕
　　http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba80401000bdz.html

推荐几个吧~虽然有点走题了~呵呵~
自己试试吧

做法一：配 料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。

操 作:
1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟