两碗面条，一碗加香油，一碗没加，那碗冷得快？为什么

没加香油的冷得快，因为香油会在碗里面的顶部形成一层油膜，影响热气的散发，所以会冷得慢一些，而没加香油的会冷得快一些了。

没加香油的冷得快
因为加了香油，流动的空气无法直接吹到汤上面，使风不能带走大量的热量，因此加了香油的热量耗散的慢，也就是说，没加香油的冷的快！

一样快，物体温度的下降与周围环境的温度差成正比．

肯定是没有加油的啦，加油的会在表面形成一层油封，阻止汤的挥发，散热效果不好，所以冷的要慢些。

没加香油的凉的快,香油能阻止汤的热量散发，正如在铁上上漆，使无法反应

一样快

冷热变化率取决于表面积大小、表面空气的流动速度。