怎么样可以让绿豆沙煮的更好吃?

首先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成美味好喝绿豆汤。

实际上煮绿豆最省力的方法就是：先把洗好的绿豆倒到锅里，放进少量的水，待开了后再添一小碗凉水，如此五回，到最后一次的时候添够你要的水量，熬10几分钟就开花了.

头天晚上用水泡上绿豆,用电压力锅煮最好.