如何测定L-苯丙氨酸的比旋光度？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/17 03:36:04
如何测定L-苯丙氨酸的比旋光度？
国内有规定的标准吗？
我这里只有简易的操作流程，是将2g干燥后的L-苯丙氨酸溶在100ml水后用旋光仪测定的。但是没有温度修正公式，我不清楚是不是必须在样液温度保持在20摄氏度的时候测定？但是这个天气即使在室温保持在20左右的条件下，旋光仪里旋光管的温度也一定高很多啊，怎么办？
还有，左旋物质的比旋光度和温度呈什么关系呢？
主要我现在测出来的L-苯丙氨酸的比旋光度是不合格的，所以比较急人！
还有在水里加盐酸或者硝酸会不会影响旋光度？
谢谢大家啦！

到专门测的地方，新式的测旋仪有温度控制。对比个空白就可以后。

有，左旋物质的比旋光度和温度呈什么关系呢？ 左与右旋与温度没有什么关系。但 温度会影响到比旋度，因此，比旋度都有个小角标表示温度。

不合格的原因太多！
加盐酸或者别的酸会影响。