我想做春卷,但不知道怎么做?有谁能教一下我?谢谢?

有两种，一种油炸，一种凉拌，不过首先你要买到春卷皮。

然后是馅儿，像我家里的话就是豆沙馅儿、豆腐丁混合马兰头馅儿或者肉和蔬菜馅儿，你喜欢哪种都行，不过馅儿最好是熟的，或者生的也能吃那种

然后把春卷皮摊平，卷入馅，在封口处抹上面糊（你也可以用水），封口。（跟包千张包差不多）
再将油放入锅，烧至六七成热时，投入春卷，炸成金黄色捞出就好了。

油温只能你自己把握了，如果会做菜，应该都知道。

注意：制春卷时要注意把口粘住，不然一下锅容易炸散。炸春卷时油温不能太高，否则炸不透，而且容易把春卷炸糊。