咸的味道有区别吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/10 05:37:44
大家都知道果糖,蔗糖,蜜糖的甜味是不一样的,但是咸味也有区别吗?(不是味道轻重的区别)

NaCl所以是咸的,是因为其中氯离子的味道,而不是钠离子的味道;各种盐类有不同的味道,氯化镁是涩苦的,HgCl是甜的,CuSO4也是甜的,这些是一些文献的报道,并不知道有没有人真正尝过。

酸咸 甜咸 辣咸~